1. Objetivo
Establecer la metodología para realizar la limpieza integral de edificios e instalaciones, garantizando la satisfacción del cliente, la protección del medio ambiente y la seguridad y salud de los trabajadores, en cumplimiento con los requisitos de las normas ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 e ISO 45001:2018.
2. Alcance
Aplica a todas las tareas de limpieza en edificios administrativos, plantas industriales, establecimientos sanitarios y otras instalaciones donde PROVEPAR preste servicios. Incluye superficies, mobiliario, sanitarios, cocinas, cristales, pisos y áreas comunes. Quedan excluidas las tareas de desinfección especializada (cubiertas en POP-LD-002).
3. Responsabilidades
| Cargo/Función | Responsabilidades | Autoridad |
|---|---|---|
| Supervisor de Limpieza | Planificar las tareas, asignar personal, verificar la correcta ejecución, gestionar insumos y productos químicos. | Alta |
| Operarios de Limpieza | Ejecutar las tareas conforme a este procedimiento, utilizar los EPI indicados, reportar anomalías. | Operativa |
| Prevencionista (SST) | Velar por el uso correcto de EPI, realizar inducciones, verificar condiciones seguras, investigar incidentes. | Media |
| Responsable de Medio Ambiente | Controlar la gestión de residuos, el manejo de productos químicos y el cumplimiento ambiental. | Media |
| Coordinador SGI | Supervisar la implementación del SGI, asegurar la mejora continua y la integración de normas. | Alta |
4. Referencias Normativas y Documentos Asociados
Documentos de Referencia
| Código | Documento | Norma |
|---|---|---|
| ISO 9001:2015 | Sistemas de Gestión de la Calidad | ISO 9001 |
| ISO 14001:2015 | Sistemas de Gestión Ambiental | ISO 14001 |
| ISO 45001:2018 | Sistemas de Gestión de SST | ISO 45001 |
| POP-SGI-001 | Gestión de aspectos e impactos ambientales | Interno |
| POP-SGI-002 | Identificación de peligros y evaluación de riesgos | Interno |
| POP-SGI-004 | Gestión de no conformidades y acciones correctivas | Interno |
| FDS | Fichas de datos de seguridad de productos químicos | Proveedor |
5. Definiciones y Terminología
| Término | Definición |
|---|---|
| Limpieza integral | Conjunto de operaciones que eliminan la suciedad visible de superficies mediante acción mecánica, física o química. |
| Área crítica | Zona con alto riesgo de contaminación cruzada (quirófanos, laboratorios, cocinas). |
| EPI | Equipo de Protección Individual (guantes, mascarilla, gafas, calzado antideslizante). |
| Residuo asimilable a urbano | Residuo no peligroso generado en la limpieza (polvo, restos de papeles, envases no contaminados). |
| Producto químico de limpieza | Sustancia o mezcla utilizada para facilitar la eliminación de suciedad (detergentes, desinfectantes, etc.). |
6. Desarrollo del Procedimiento
La limpieza integral comprende la planificación, preparación, ejecución, gestión de residuos y verificación de resultados. Se deben seguir las instrucciones específicas para cada tipo de superficie y área.
Etapas del Procedimiento
- Planificación: Identificar áreas, definir frecuencias (diaria, semanal, mensual), seleccionar productos y utensilios, elaborar cronograma.
- Preparación y seguridad: Colocarse EPI, revisar equipos, señalizar zonas húmedas, verificar fichas de seguridad.
- Ejecución de la limpieza: Retirar objetos, limpiar en seco, aplicar producto, fregar, secar, reponer insumos. En áreas críticas usar paños de un solo uso y código de colores.
- Gestión de residuos: Depositar residuos en bolsas designadas, gestionar envases vacíos según POP-SGI-001.
- Verificación y registro: Supervisor realiza inspección visual, completa el registro diario. No conformidades se gestionan según POP-SGI-004.
7. Diagrama de Flujo
Flujo del Proceso de Limpieza Integral
Inicio: Planificación
↓
Preparación y seguridad
↓
Ejecución de limpieza
↓
Gestión de residuos
↓
Verificación y registro
↓
Fin: Tarea completada
8. Registros Asociados
| Código | Registro/Documento | Responsable | Retención |
|---|---|---|---|
| R-LD-001 | Registro diario de limpieza | Supervisor de Limpieza | 6 meses |
| R-SST-012 | Inspección de EPI y equipos | Prevencionista | 1 año |
| R-SGI-004 | Reporte de no conformidades | Coordinador SGI | 3 años |
| R-AMB-003 | Control de residuos de limpieza | Responsable de Medio Ambiente | 2 años |
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Historial de Versiones
| Versión | Fecha | Descripción | Aprueba |
|---|---|---|---|
| 000 | 01.12.2024 | Emisión inicial del procedimiento | Gerencia General |